Resep Masakan Omlelet Spanyol

Resep Masakan Omlelet Spanyol adalah masakan dari telur kocok yang digoreng. Ciri Khas omelet Spanyol memakai taburan kentang kukus / tumis dan masakannya tidak dibalik

- Tingkat Kesulitan   : Mudah
- Waktu Memasak   : 35 Menit
- Untuk                   :   6 Orang

Bahan :
75 Gram bawang bombai
3 Lembar beef bacan
300 gram kentang
50 Gram Paprika hijau
2 Buah tomat
2 Batang seledri
1 sdm margarin
4 Butir telur, kocok
1/4 Sdt mrica bubuk
1/2 Sdt Garam

Cara membuatanya :

Cincang bawang bombai. potong beef bacon 1 x 1 cm. rebus kentang. kupas kulitnya, potong dadu 1 cm. Paprika hijau buang bijinya, potong paprika dan tomat 1 x 1 cm. Buang batang seledri, ambil daunnya, iris Halus. Panaskan margarin dalam wajan dadar. tumis bawang bombai hingga layu. masukkan beef bacon, kentang , paprika, dan tomat. aduk hingga rata, angkat, masukkan seledri, aduk  
                                   

Olesi wajan dadar dengan margarin. panaskan kembali. kocok telur dengan mrica dan garam hingga rata, lalu tuangkan ke wajan dadar. Ratakan tumisan dia atas dadar. masak hingga matang kedua sisinya. angkat, sajikan hangat. Beef bacon adalah salah satu jenis daging sapi olahan berupa lapisan daging dan lemak. Dijual dalam bentuk irisan tipis. Jika Tidak ada dapat diganti dengan daging asap atau kornet. terakhir Resep masakan Omlelet Spanyol siap untuk disajikan..

..