Resep Masakan Kaserol Jagung Jamur

ResepMasakan Kaserol Jagung Jamur  adalah Casserole adalah wadah tertutup terbuat dari bahan tahan panas, dirancang untuk pemanasan lama dalam oven bersuhu sedang. Kemudian hidangan yang dimasak dalam wadah ini dinamai Kaserol.

-Tingkat Kesulitan    : mudah

- Waktu   memasak : 60 Menit

- Untuk                      :  6 Orang

Bahan :

Margarin untuk mengoles

200 gram kentang

½ sdt mrica bubuk

½ sdt garam

1 bungkus ( 60 Gram ) Krim sup ayam instan

500 ml susu cair panas

75 gram bawang bombai

30 gram daging asap

200 gram jamur kancing kalengan

200 gram jagung manis kalengan ( whole kernel corn )

100 gram paprika hijau / merah

30 gram margarine, untuk menumis

½ sdt oregano bubuk

1 sdm peterseli Cincang

Cara membuatnya:

Olesi pinggan tahan panas dengan margarine. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius. Kupas kentang iris melintang setebal ½ cm. Campur dengan merica dan garam, aduk. Larutkan krim sup dalam susu panas. Iris BAwang bombai melintang setebal ¼ cm. cincangdaging asap. Tiriskan jamur kancing kalengan dan jagung manis kalengan. Paprika buang bijinya, iris melintang 1 cm

Panaskan margarine, tumis bawang bombai hingga layu, masukkan daging asap, jamur kancing, jagung manis, paprika dan oregano. Aduk rata, tuang larutan krim sup ke dalam tumisan. Aduk hingga kental. Tuang tumisan ke dalam pinggan. Atur irisan kentng diatasnya.Taburi peterseli cincang. Panggang dalam oven selam 35 menit. Angkat lalu hidangkan panas. Oregano rempah daun berbentuk daun kecil berbatang keras dengan aroma khas. Banyak dipakai dalam hidangan italia. Dijual di pasar swalayan dalam bentuk segar dan kering( bubuk). Terakhir Resep Masakan Kaserol Jagung Jamur siap disajikan